-
26 Юни 2024 |
USD / BGN 1.8298
GBP / BGN 2.3159
CHF / BGN 2.0405
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето:
София 25°C
Най-старият ресторант в света е на 292 години и се намира в Мадрид
![](https://www.cross.bg/contents/images/blank.gif)
05 Януари 2020 | 08:55
![Най-старият ресторант в света е на 292 години и се намира в Мадрид Най-старият ресторант в света е на 292 години и се намира в Мадрид](https://www.cross.bg/photo_new_gallery/2020/01/04/b43afb09fdae2b77fa48565f651c07c7.jpg)
/КРОСС/ Официално най-стария ресторант в света е Casa Botin в Мадрид, който е основан през 1725г. Регистриран и в Книгата на Гинес.
Botin е основан от французина Жан Ботин и съпругата му. Първоначално се е казвал Casa Botin. Сменя името си на Sobrino de Botin след като е наследен от племенника Камилдо Реми.
Ресторантът се разполага в сграда от 16-ти век. В старата част на Мадрид и е едно от задължителните неща, които човек трябва да види, когато е в столицата на Испания. Салоните са разположени на четири етажа, като подовете са завършени с местна теракота, по която са минали десетки хиляди хора,а по таваните се виждат дървени греди, чиято възраст е почти 300години. Във всяка зала има стари печки от ковано желязо на същата възраст.
Казват, че Гоя е работил в ресторанта, но не е известно като какъв. А Хемингуей е бил чест гост преди да стане известен и дори го е провъзгласил като един от любимите си ресторанти.
Специалтетите му са Cochinillo asado (Печено прасенце) и Cordero asado (Печено агне)