От днес влизат в сила новите изисквания за етикетите на храните в ЕС

/КРОСС/От днес влизат в сила новите изисквания за етикетите на храните в ЕС. Промените бяха одобрени от европейските институции през 2011 и цел европейските потребители да получават по-ясна, подробна и разбираема информация за съдържанието на продуктите.

"Важната информация за хранителните продукти ще бъде по-ясно показана върху етикетите, за да помага на потребителите да правят информиран избор. Погрижили сме се и за това етикетирането да не представлява трудност за бизнеса", заяви европейският комисар за здравето и безопасността на храните Витенис Андриукайтис.

Какви са промените?

- минимален размер на шрифта за важната информация;

- по-точна информация за алергените в храните (соя, ядки, глутен, лактоза);

- задължително изписване на произхода на прясното свинско, овче, козе и пилешко месо;

- ясно посочване кои продукти са размразени.

Изискванията са както за храните в търговската мпежа, така и за онлайн магазините.

Новите правила принуждават също ресторантите и кафенетата да информират за 14-те различни алергени в менютата, включително ядки, глутен, лактоза, соя или мляко.