-
14 Март 2025 |
USD / BGN 1.8059
GBP / BGN 2.3345
CHF / BGN 2.0418
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето:
София 0°C
15 млн. литра ракия се варят у нас годишно

14 Ноември 2011 | 19:15

/КРОСС/ Около 150 000 души у нас варят домашна ракия в казани и правят собствено вино, показват данни на агенцията по лозата и виното. Всеки от тях средно мачка по 1 тон грозде. Така, въпреки че няма официални данни, може да се сметне колко е домашното производство на алкохол. Литър вино става от 1,5 кг грозде, а ракия - от 6 кг.
Така годишно семействата сами си правят до 100 млн. литра вино или 15 млн. литра ракия, информира "24 часа".
Сивият сектор в бранша е не повече от 10%, приказките за 50 на сто дял не отговарят на истината, просто у нас няма толкова грозде за преработка, твърди Красимир Коев, шеф на агенцията. Проблемът бил най-вече с т.нар. мелнишко вино.
ВАШИЯТ FACEBOOK КОМЕНТАР