Драстичен спад в потреблението на хляб

/КРОСС/ Драстичен спад в потреблението на хляб отчитат производители. До 40-50% по-малко самуни и други хлебни изделия се купуват в Добруджа, твърдят от фурните. Най-малките едва издържат на кризата, има опасност от фалити, предупреждават хлебари, пише "Стандарт".

"Надеждата ни е с края на отпускарския сезон и започването на учебната година продажбите да се вдигнат", каза за "Стандарт" шефът на браншовата структура на хлебопроизводителите и сладкарите в Добрич Тошко Няголов.

"В момента ситуацията е много тежка. Буквално сме на ръба. Малките фурни може и да не издържат и да фалират. Не знаем и с каква цена и качество ще е житото от новата реколта, защото мелниците все още предлагат брашно от старата. Цената на най-масовото тип 500 е 720 лв. за тон", каза Няголов.

Той допуска, че може наесен да се наложи да се повишат цените на насъщния, най-малкото заради увеличението на електроенергията.

В същото време стопаните в Добруджа, които вече прибраха пшеницата в хамбарите, твърдят, че в момента търговия почти няма.

В момента търговците предлагали 500 лв. за тон франко пристанище, което според стопаните е много ниска цена, каквато от 10 години досега не е имало. Миналата година стартовата цена на слънчогледа бе 600 лева за тон.