15 млн. литра ракия се варят у нас годишно
Секция: ИКОНОМИКА
14 Ноември 2011 19:15
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
15 млн. литра ракия се варят у нас годишно

/КРОСС/ Около 150 000 души у нас варят домашна ракия в казани и правят собствено вино, показват данни на агенцията по лозата и виното. Всеки от тях средно мачка по 1 тон грозде. Така, въпреки че няма официални данни, може да се сметне колко е домашното производство на алкохол. Литър вино става от 1,5 кг грозде, а ракия - от 6 кг.

Така годишно семействата сами си правят до 100 млн. литра вино или 15 млн. литра ракия, информира "24 часа"

Сивият сектор в бранша е не повече от 10%, приказките за 50 на сто дял не отговарят на истината, просто у нас няма толкова грозде за преработка, твърди Красимир Коев, шеф на агенцията. Проблемът бил най-вече с т.нар. мелнишко вино.