Защо мъфините са толкова популярни
Секция: ЛЮБОПИТНО
18 Октомври 2016 10:20
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Защо мъфините са толкова популярни

/КРОСС/ Името мъфин идва от немската дума "muffe" и от френската дума "moufflet", което означава мек хляб. Те се приготвят изключително бързо, защото те не съдържат мая и следователно те не изискват цялото време, прекарано в месене и втастване. Мъфините могат да бъдат различни видове като най- популярните са с плодове, ядки и сирена, съобщават от foodpanda.

Преди години, мъфините са били най-популярни в Минесота като от там се разпространяват и по останалата част на света. Оригиналните мъфини няма дупки и глазура отгоре. Те са с леко лъскава текстура. Перфектният мъфин е със златисто кафяв цвят. Вътрешната текстура трябва да бъде влажна, в леко кремав цвят.

Мъфините са най- предпочитани за специални събития. Във Франция, ако направите за гостите си мъфини се счита за израз на любов и признателсност. В Италия са регистрирани 4-ри предложения за брак като пръстена е бил скрит в мъфина. 19 декември е националният ден на мъфина. Още през 10 век са се приготвяли мъфини на територията на Уелс.