БАБХ унищожи над 1,5 тона храни при проверките за празниците
Секция: БЪЛГАРИЯ
11 Януари 2017 11:28
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
БАБХ унищожи над 1,5 тона храни при проверките за празниците

/КРОСС/Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) унищожи 1535 килограма храни при проверките за Коледните и Новогодишни празници. Инспекторите са извършили общо 2254 извънредни проверки, съобщиха от агенцията.

430 от въпросните проверки са били в производствени предприятия, а 1664 - в обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене. Имало е и 184 в складове за търговия на едро.

Най-често констатираните нарушения са предлагане на храни с изтекъл срок на годност, както и нерегламентираната им продажба - предимно от животински произход.

Засечени са и неправилно етикетирани храни, некоректно и нередовно водени записи по системите за управление безопасността на храните, както и нередовни здравни книжки на персонала.

Инспектори в Бургас са бракували и насочи за унищожаване 1325 килограма сухо мляко с изтекъл срок на годност.

При засилените проверки инспектори в Пазарджик са конфискували близо 100 килограма храни от животински произход с изтекъл срок на годност.

В Пловдив, София и Стара Загора са спрели от търговската мрежа 16,5 килограма суровини от животински произход без съпроводителни документи. Над 15 килограма месни продукти с изтекъл срок на годност и 13,6 килограма месни продукти без документи за произход също са щели да влязат в продажба.

В резултат на установените несъответствия са съставени 31 Акта и са направени 103 Предписания.