Червеното месо в големи количества е опасно
Секция: Здраве
14 Януари 2017 14:55
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Червеното месо в големи количества е опасно

/КРОСС/ Хората, които консумират големи количества червено месо, по-често са засегнати от форма на чревно възпаление, известна като дивертикулит, сочат резултатите от изследване, цитирани от Франс прес.

Учени от Харвардския университет сравнили групата, включваща консумиращите най-много червено месо - 20% от участниците, с тази, в която попаднали консумиращите най-малко месо - други 20% от участниците.

Оказало се, че случаите на дивертикулат са с 58 на сто повече сред участниците в първата група. Общо 764 участници развили дивертикулит. Освен това участниците, консумиращи най-много червено месо, по-често били засегнати от тумори, извършвали по-малко физически упражнения и използвали повече противовъзпалителни и болкоуспокояващи средства.

Изследването ни не показва причинно-следствена връзка, отбелязаха авторите му Те предлагат няколко хипотези, едната от които е, че голямата консумация на червено месо нарушава бактерийния баланс в червата. Относително често срещаният дивертикулит предизвиква сериозни усложнения в 4 на сто от случаите - абсцес, перитонит, перфорация на червата, припомниха учените. Резултатите от изследването са публикувани в медицинското списание Gut.