/КРОСС/ „За съжаление себестойността на българския козунак от дата 1 април е променена. Цената на газа, която се увеличи с 30%, всъщност промени тази себестойност. Това каза в интервю за „Фокус" Мариана Кукушева - председател на Консултативния съвет по зърното, председател на управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите и член на Сдружение „Произведено в България - съюз на малкия и среден бизнес.

„Какво значи промяна на себестойността? Ще ви дам пример в цифри, представете си, че един производител досега е плащал 10 000 лв. месечно за ползването на газ. Газът е много застъпен в нашия производствени цикъл. На газ се замесва козунакът, използва се в процеса на втасване, на изпичане, на охлаждане. При нас има немалко производители, които правят и логистиката и разноса на газ, защото цената на метанът е пряко свързана и с тази на синьото гориво", коментира Кукушева.

По думите й, когато един производител досега е плащал 10 000 лв. за газ, оттук нататък той трябва да плаща 13 000 лв.

„Това значи 30% завишение автоматично. Плюс това отива на увеличение на цената на суровината, имаме увеличение на цената на опаковката. Но все пак да успокоя към момента българския потребител, защото тези изменения в себестойността няма да се отразят върху цената на козунаците, които доставяме в търговската мрежа", уточни още Мариана Кукушева.