/КРОСС/ Към момента няма място за притеснение. Реколтата от зърно е добра като количество. Поради голямата суша зърното на България е с изключително високи протеинови качества. Надявам се, че това ще доведе до много добър стокооборот за българските земеделски производители. Това каза Мариана Кукушева - председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, в предаването „Денят започва с Георги Любенов" по БНТ.
Реколтата на зърно тази година е над 6,8 милиона тона. За вътрешно потребление е необходим около 1 милион тона. „Българският хляб се работи с най-добрата пшеница, произведена в България. Всякакви спекулации от некомпетентни хора, които твърдят, че хлябът се произвежда от фуражна пшеница, са опит за обругаване на хляба", заяви Кукушева.
България е износител освен на зърно, и на брашно.
До края на 2024 г. цената на хляба се продава с нулев ДДС. „Ако всички останали компоненти се задържат в същите параметри, не очаквам каквото и да е притеснение по отношение на покачване цената на хляба. Но ако в Бюджет 2025 нулевото ДДС на брашното и хляба отпаднат - абсолютно политическо решение, очакваме категорично покачване на цената на хляба с повече от 20%, защото между доставната цена и ДДС винаги има една търговска надценка. Това ще предизвика цената на хляба да има често покачване", заяви Кукушева.
Масово в европейските страни ДДС за хляба е 0%. По думите й въвеждането на нулева ставка е изсветлило изцяло бранша. „Вече нямаме сив сектор в бранша, а това е огромен икономически ефект", подчерта тя.