/КРОСС/ В края на миналата година, началото на тази година пазарите са относително спокойни. Засега картината е доста спокойна. През 2024 г. имахме флуктуации за различните групи стоки, но нямаше резки колебания, което успокоява производителите, каза пред БНТ „Денят започва" Васил Симов, директор на Софийската стокова борса.

От хранителните стоки на борсата следят най-вече олиото, захарта и брашното. Захарта отбелязва поевтиняване на световните пазари през годината - от 7% за бялата рафинирана захар на борсата в Лондон, до 18% за суровата нерафинирана в Ню Йорк.