/КРОСС/ По официални данни на НАП хлебарите към края на 2023 г. са внесли в хазната под формата на данъци и осигуровки над 1,5 млрд. лева заради нулевия ДДС, защото постоянно бяхме в режим на ревизии. Сега очакваме да се върнем пак в сивата икономика. Това каза председателят на Националния браншови съюз на хлебопроизводителите и сладкарите в България Мариана Кукушева в предаването „Тази събота" по бТВ.

По думите й нулевата ставка на хляба до голяма степен е изсветлила бранша, който допреди това е бил 45% в сивата икономика.

20% увеличение на цената на хляба е калкулирано още от 1 януари. „Основно вече ползваме ток, а това е много енергоемко и също е причина да се увеличи цената. За брашното също имаме скок в цената, никой не говори за това. Водата за бизнеса също се повиши, както и маята. Трите основни вида хляб, които се ползват от 70% от населението, са засегнати - бял, типов, Добруджа и пълнозърнест. Има изключително покачване на цената на човешкия труд, който представлява до 45%", изброи Кукушева.

Нулевото ДДС е имало изключително силна социална роля. „Освен че направи насъщния абсолютно достъпен за всички социални групи, задържа дълго време цената на хляба", допълни тя.

По думите й би било добре за бранша, ако държавата ги компенсира заради високите цени на електрическата енергия.

бТВ, „Тази събота"