Днес е Трифоновден
Секция: ЛЮБОПИТНО
01 Февруари 2025 08:50
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Днес е Трифоновден

/КРОСС/ На 1 февруари православната църква почита паметта на свети Трифон - нов стил.

Свети Трифон живял праведно и загинал мъченически заради вярата си в Христа. Той бил надарен от Бога с лечителска дарба. 

Той е роден във Фригия - Мала Азия. Тази част на света се смята и за прародина на виното.

Св. Трифон от малък е бил ревностен християнин и известен лечител. Едва седемнадесетгодишен, успял да излекува нелечимо болната дъщеря на император Гордиан III. Но неговият наследник - император Деций Траян повдига гонение срещу християните и погубва много светци. Сред тях е и св. Трифон, който не пожелал да се отрече от вярата си и загива мъченически.

Трифоновден е и най-таченият лозаро-винарски празник. На много места в България той се отбелязва по стар стил - на 14 февруари.

Според българските народни традиции Свети Трифон е покровител на лозарите, винарите и кръчмарите. На този ден се извършва ритуално зарязване на лозята.

Това е мъжки обред, в който жени нямат право да участват. Рано сутринта лозарите обличат новите си премени, вземат шарена торба с храна, включваща обреден хляб, варена кокошка, сланина, туршия, бъклица с вино, и отиват на лозята си. След като стигне до там, стопанинът се обръща към слънцето, прекръства се и казва: „Бог напред и аз подире!". 

Работа на жените е да омесят тесто и да изпекат хляб. Приготвя се и пълнена с ориз кокошка. Стопанката поставя хляба и гозбата в нова шарена торба и я дава на лозаря заедно с бъклица вино.

На Трифоновден имен ден праднуват: Трифон, Трифонка, Лозан, Лозана, Гроздан, Гроздана

Тази година празникът на виното в село Делчево ще се проведе в два поредни дни - 1 и 2 февруари (събота и неделя). Той се организира от Община Гоце Делчев за 20-а поредна година и е посветен на Трифон Зарезан.

Днес ще се проведе конкурсът за най-добър винопроизводител и производител на ракия. Дегустацията на конкурсните мостри ще започне в 12:00 часа в „Гълъбовата механа" в село Делчево. 134 проби от над 50 производители от България и Гърция са предоставени за участие в конкурса. Най-добрите от тях ще бъдат наградени в отделните категории. Това казаха организаторите от Община Гоце Делчев.

От прессекретариата на държавния глава съобщиха, че в неделя, 2 февруари, вицепрезидентът Илияна Йотова ще бъде гост на празника на виното в село Делчево и ще се включи в обредното зарязване на лозята. В 11:30 часа на площада в селото Илияна Йотова ще поздрави участниците в празника.

В официалната част участие ще вземе и кметът на Община Гоце Делчев - Владимир Москов. След нея ще започне музикална програма на площада в село Делчево с участието на „Бабугери" от село Мосомище, самодейци от селата Мосомище и Баничан, фолклорна група „Голешовски фантове", фолклорния състав към Клуба на инвалида в гр. Гоце Делчев, както и група „Пирински глас" гр. Разлог, допълниха организаторите на събитието.