-
02 Юли 2024 |
USD / BGN 1.8229
GBP / BGN 2.3076
CHF / BGN 2.0169
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето:
София 22°C
Климатичните промени застрашават производството на кафе
![](https://www.cross.bg/contents/images/blank.gif)
31 Януари 2022 | 09:00
![Климатичните промени застрашават производството на кафе Климатичните промени застрашават производството на кафе](https://www.cross.bg/photo_new_gallery/2022/01/31/8c4d4c424114eb6b588a13cbc8b83a6f.jpg)
/КРОСС/ Светът може да загуби половината от най-висококачествените полета за отглеждане на кафе при сценарий на умерени климатични промени в следващите десетилетия, съобщи "Сайънс алърт".
В Бразилия, която в момента е най-големият производител на кафе в света, най-подходящите за отглеждането му терени може да намалеят със 79 на сто до 2050 г.
Това е едно от основните заключения на швейцарски учени, изследвали потенциалното въздействие на климатичните промени върху реколтите от кафе, кашу и авокадо по света. И трите култури, които са сред масово търсените и търгувани по света, се произвеждат основно от дребни стопани в тропиците.
Тропическите екосистеми заемат около 40 на сто от глобалната суша с население около три милиарда души, които според прогнозите ще се увеличат с още около един милиард души до 2050 г.
Най-подходящите сега терени за отглеждане на кафе в света са в Централна и Южна Америка, основно в Бразилия, в Централна и Западна Африка и в части от Южна и Югоизточна Азия, пишат авторите на изследването, публикувано в специализираното издание "Плос Уан". Проучването е дело на екип изследователи от Института за изследване на природните ресурси към университета за приложни науки в Цюрих.
Северните и южни части на тези подходящи за плантациите райони са ограничени от климатични фактори основно в параметрите - дълги сезони на суша, високи средни годишни температури и ниски средни минимални температури в студените месеци.
В някои от климатично подходящите за отглеждане на кафе райони почвата силно ограничава отглеждането му. Ниските нива на киселинност на почвата също влияят на това дали почвата е подходяща за посевите.
При анализ на сценариите за климатичните промени до 2050 г. се установява, че районите, подходящи за отглеждане на кафе, рязко ще намалеят. Най-добрите терени ще се свият с повече от 50 на сто, умерено подходящите - с 31 на сто до 41 на сто, пишат авторите на изследването.