-
02 Май 2025 |
USD / BGN 1.7243
GBP / BGN 2.2921
CHF / BGN 2.0934
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето:
София 0°C
7 ползи от ягодите

15 Март 2025 | 18:40

/КРОСС/ Ягодите са едни от най-популярните плодове. Те са основно пролетен и летен плод, но се предлагат и замразени ягоди, които могат да се закупят през цялата година и да се консумират, без да се загуби свежестта им. Техният примамлив външен вид, свеж аромат и сладък вкус слагат плода сред най-хапваните, но ягодите носят и много ползи за организма. Ето 7 от тях:
1. Антиоксиданти
Едно от най-важните полезни свойства на ягодите е наличието им на антиоксиданти. Сред плодовете те са един от най-големите източници на тези вещества. Антиоксидантите могат да забавят и спрат оксидативния стрес и да отстраняват зловредни окислителни агенти в организма. Оксидативният стрес е термин, описващ състояние на прекомерно образуване на свободни радикали в организма, и може да повиши риска от сърдечно или раково заболяване. Антиоксидантите неутрализират тези свободни радикали и работят против оксидативния стрес.
2. Витамин С
Най-ефективният антиоксидант в една ягода е витамин С. Проучвания сочат, че консумирането само на една купичка ягоди ще достави необходимата доза витамин С за деня. Витамин С е свързан и със здравето на имунната система и е от съществено значение за организма вещество.
3. Намален кардиометаболичен риск
Резултати от проучване за антиоксиданти сочат за понижен риск от сърдечни заболявания при консумация на ягоди. При проучвания, в които в продължение на четири седмици са били консумирани ягоди, нивото на антиоксиданти е скочило, и рязко са паднали нивата на възпаление, свързани с кардиометаболитните рискове. Открита е и връзка между консумацията на ягоди и намаления риск от диабет заради свойството на плода да понижава инсулиновата резистентност на организма - повишената инсулинова резистентност е свързана с развитието на диабет тип 2.
4. Намален риск от деменция
Ягодите подобряват здравето на мозъка. Влошаването на когнитивните способности е опасно за доброто качество на живот и често идва със съпътстващи заболявания като артрит, диабет или сърдечни болести. Консумацията на ягоди е свързана с намален риск от болест на Алцхаймер и според проучване, публикувано в Nutrients, може да забави когнитивният упадък.
5. Понижени нива на холестерол
Високият холестерол е често срещано състояние, което може да доведе до проблеми със сърцето или инсулт. Включването на ягоди в диетата може да спомогне за нормализирането на нивата на холестерол, сочи друго изследване, публикувано в Nutrients.
6. Противовъзпалително вещество
Хроничното възпаление предразполага към ракови и сърдечни заболявания, диабет и други. Един вид антиоксиданти, наречени флавоноиди, може да предотврати тези рискове. Пигментът антоцианин, който придава на ягодите характерния им червен цвят, също има анти-възпалителни свойства.
7. Пребиотик
Освен заради витамин С и другите антиоксиданти, ягодите са полезни и защото представляват пребиотик. Пребиотиците са вещества, които са полезни за бактериите в чревния тракт и участват в оформянето на здравословна чревна микрофлора. Полифенолите са вещества в ягодите, които имат пребиотично действие и спомагат за развитието на множество полезни микроорганизми в чревната микрофлора. Благодарение пък на дейността на тези микроорганизми имаме и по-добър имунитет.
-
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
02 Май 2025 | 19:36
Трима души са в тежко състояние след инциденти с тротинетки в Силистренско, един от тях е с опасност за живота02 Май 2025 | 19:21
Приключи проверката на ИА „Автомобилна администрация“ на фирмата, репатрирала катастрофиралия автомобил на АМ „Тракия“02 Май 2025 | 19:06
Организация на движението за аварийно затваряне на южното локално пътно платно на бул. „Цариградско шосе“ между ул. „Димитър Моллов“ и ул. „Владимир Пашов“ПОЛИТИКА